Vietnam : petite introduction...

Avant de vous raconter nos vacances au Vietnam, rien de tel qu'une petite introduction sur le sujet.

D'abord, la monnaie. Je ne sais pas encore ce que je vais vous raconter exactement, mais si je parle de prix autant que ça parle à tout le monde. La monnaie Vietnamienne est le Dong (VND) et on a les taux de conversion suivants : 1€ --> 28.000VND, 1 USD --> 19.500VND et 1 AUD --> 20.500VND. Pour simplifier, on prend $1 donne 20.000VND, c'est plus simple pour les calculs :o)

Du coup, on est rapidement millionaire et on se retouve avec des grosses liasses de billets. Prenons un exemple : Cyril change 150€ et moi 200AUD, ça nous donne chacun 4,1 millions de dongs! Le tout en billets de 100.000... on a donc 41 billets chacun :o)

Pour ce qui est des billets, ils vont de 500 à 500.000 VND avec toutes les déclinaisons intermédiaires (500, 1.000, 2.000, 5.000, 10.000, 20.000, 50.000, 100.000, 200.000 et 500.000). Chaque billet a sur une de ces faces le portrait d'Ho Chi Minh.

Autre particularité locale : la langue. Globalement, le vietnamien ça fait "ding dang dong" :o) L'écriture est basée sur notre alphabet avec des accents en plus (accroche, tilde et point) et il s'agit d'une écriture phonétique. Prononcez-leur une phrase en français, ils transcrivent les sons dans leur alphabet et vous la prononcent de façon impeccable dans les 2 minutes qui suivent :o)

Pour ce qui est du régime politique, le Vietnam est un pays socialiste à économie capitaliste (un paradoxe en quelque sorte). Globalement, ça fonctionne comme chez nous sauf qu'il n'y a qu'un seul parti et que le pays est en pleine croissance. On trouve des affiches du parti régulièrement dans les villes et les campagnes mais malheuseument, on ne sait pas ce qui est écrit dessus.

Enfin, un petit point sur la gastronomie. Les plat typiques sont la pho (une soupe avec des nouilles de riz et soit du poulet -gà- soit du boeuf -bo-) et le com (du riz avec soit du poulet, du boeuf ou du porc). On trouve aussi les nems et rouleaux de printemps et pleins d'étals dans les rues avec des banh mi (sortes de sandwiches avec de la viande et des légumes), des banh bao (une pâte farcie avec de la viande, de l'ail et des oeufs) et autres plats. Parfois, dans les restos, on pourra trouver sur la carte du serpent ou du rat. Dans le Nord du pays, ils mangent aussi du chien. Des amateurs parmi vous? :o)